Сервис обратного звонка RedConnect
Размер форели
ЛАЙКФИШ Доставка рыбы, икры и прочих вкусностей
Корзина пуста
Ваш город:

Размер форели

24.05.2017

Про размер форели у нас спрашивают чаще всего.

Какой сейчас размер? От чего зависит? Когда будет крупная? Когда будет мелкая?

Во-первых, небольшое колебание среднего веса наблюдается весь год.

Это связано с тем, что рыбу ловят и сразу отправляют в Новосибирск.

Рыба просто не успевает пройти калибровку по весу. Поэтому в одной партии

форели рыба может отличаться по весу. К тому же точно не извесно на сколько выросла

рыба в том садке, из которого будет добыча.

С замороженной форелью все проще - 

она прошла калибровку и вес отличается незначительно.

Вес форели зависит от сезона:

зимой крупная 1,8-2,5кг (крупнее форель растить нельзя)

весна, осень средняя: 1,5-1,8кг (такой рыбы продается 70%)

лето ниже средней: 0,8-1,7кг (большой разброс, все зависит от садка).

О том, какой вес форели считать эталонным постоянно спорят, потому что ориентируются

на рыбу с норвежских и чилийских ферм, где семга или форель от 5кг.

 

 

Рассказать друзьям:
Рекомендуем!
Форель охлажденная (~ 1.5 кг), 575 руб/кг
0 руб
575 руб
Форель СМ, НПСГ (1.1-1.3кг) 500 руб/кг
550 руб
500 руб
Комментарии
Пока нет комментариев
Написать комментарий